さば缶

【火を使わない非常食】さば水煮の冷汁

「ニッスイ さば水煮」で検索。
https://www.nissui.co.jp/recipe/00699.html

ごはんにかけたり、そうめんのつけ汁としても。

〇材料[2人分]
さば水煮 1/2缶
木綿豆腐   1/2丁
きゅうり 1本
大葉   4枚
水    300cc
みそ   大さじ1.5
白ごま  小さじ1

〇作り方
1.「さば水煮」は身と缶汁に分け、水と木綿豆腐を盛り付け用の器に入れ、くずす。
2.きゅうりは薄い輪切り、大葉は細切りに。
3.器に缶汁・水・みそ・白ごまを入れて、みそを溶かします。
4.(1)に(2)を加え、(3)を注ぎます。